平板层的傅里叶定律
通过一层的热量随其面积和两侧温差的增大而增大,随厚度的增大而减小,因为同样的温差分布在更长的路径上。导热系数 包含了材料的全部性质。该定律描述的是稳定流动,即内部分布稳定之后(约需 的时间)才会达到的状态。
| 通过该层传导的热量 | ||
| 所用时间 | ||
| 材料的导热系数 | ||
| 该层的面积 | ||
| 两侧表面之间的温差 | ||
| 该层的厚度 |
适用条件: 适用于均匀层中热流沿直线穿过的稳定状态;对于其他形状,使用 。厚度必须以米为单位。
示例: 锅的钢制底座: 。
热量的三种传递方式:通过物质的热传导, ;借助流动液体和气体的对流;以及主要为红外线的热辐射,它甚至能穿过真空, 。

学习本主题之前: 温度与热量
热量有三种传递方式:热传导(通过物质)、对流(借助流动的液体和气体)以及热辐射。
金属善于导热;木材、塑料、羊毛和被困住的空气是绝热体,能减慢热量传递。
温水或暖空气密度较小,会上升,较冷的流体下沉,形成一个对流环。
辐射不需要任何介质:深色表面吸收并放出较多辐射,光亮的表面则反射辐射。第1步。热量总是从温度高的地方流向温度低的地方,并且可以通过三种方式传递。煤气灶上的一锅水同时展示了这三种方式。
第2步。传导:热量通过接触在物质中传递。锅底部的粒子剧烈振动,撞击相邻粒子,使它们也振动得更快,如此一直传到金属的另一端。传递的只是振动,没有物质随之移动。金属能迅速传递热量;木材、塑料、羊毛和静止的空气传热缓慢,被称为绝热体。厚实的外套之所以保暖,是因为它困住了空气。
第3步。对流:由流动的液体或气体携带的热量。靠近锅底的水受热后略微膨胀,密度比上方较冷的水小,于是上升;较冷的水下沉来补充它的位置,形成一个环流。人们常说热量会上升,其实真正上升的是温暖的流体。
第4步。辐射:由不可见的红外线携带的热量,不需要任何介质。阳光穿过真空照暖你的脸,就是这种方式。深色、暗淡的表面吸收并放出这种辐射的能力很强;光亮的表面则会反射辐射,这就是应急毯呈银色的原因。
在动画中,金色箭头表示热量穿过金属底部,那里的粒子在振动。水形成两个环流:红色(温暖)的团块在中间上升,蓝色(较凉)的团块沿两侧下沉。紫色波浪把辐射从火焰带走。
自我检测:为什么汤锅的锅体是金属,手柄却常用塑料或木头?(金属能把热量迅速传给食物;手柄必须是不良导体,这样你才能握住它。)
傅里叶定律: ,厚度加倍,热流减半。
锅底: ,足以在约 4.6 分钟内使 2 kg 水升温 60 K。
U 值: , 越低保温越好;对流常用 来建模。
斯特藩–玻尔兹曼定律: ,其中 以开尔文计,因此 加倍时 变为 16 倍。热量是因温差而运动的能量,它总是自发地从温度高处流向温度低处。热量 以焦耳计,速率 以瓦特计,热流密度 (单位面积上的热流)以 W/m² 计。温差 用开尔文或摄氏度表示时数值相同;只有辐射本身取决于温度,因此此时温度必须用开尔文。
热量通过三种方式传递:传导,粒子之间通过静止的物质传递;对流,由流动的液体或气体携带;以及辐射,即电磁波,主要是红外线,不需要任何介质。动画中的锅同时展示了这三种方式。
通过面积为 、厚度为 的平板层,若两面温差为 ,且内部温度已经稳定,则热流为
面积加倍相当于路径加倍,温差加倍使推动力加倍,厚度加倍则使热流减半。材料通过导热系数 来表征,单位为 W/(m·K):铜约为 400,不锈钢约为 16,砖约为 0.7,木材约为 0.15,矿棉约为 0.04,静止空气约为 0.025。金属导热好,是因为有自由电子;羊毛、泡沫和羽毛则把空气困在过小而无法循环的孔隙中,从而起到隔热作用。
串联的各层如同电阻一样叠加。每平方米的每一层具有热阻 ,单位为 m²·K/W,工程师把它们相加得到 U 值:
值低意味着保温性能好。单层时 ,因此厚度加倍,热损失减半。
钢制锅底的 , , ,火焰使其底面比顶面高 15 K,因此
将 2 kg 水(比热容 )从 20 °C 加热到 80 °C,需要
因此在无损失的情况下,所需时间为 ,约 4.6 分钟。
这些是读数上的最终值: 达到 4.6 分钟,水温达到 80 °C, 为 502 kJ,动画把这段时间压缩为八秒。金色箭头标示穿过底部的稳定热流,画得比 4 mm 厚得多,以便显示其中振动的原子。钢的导热性一般,但 4 mm 很薄,因此 15 K 的温差就能驱动 1800 W 穿过它。若换成木质底座( ),通过的热量约少一百倍。
接触热底面的水会略微膨胀,密度比周围较冷的水小,正如场景中的密度标签所示。浮力将其托起,密度较大的水下沉来补充。虚线绿色流线闭合成两个环流,在火焰上方一起上升,沿壁面下沉;每个水团上升时变红,下降时变蓝。这是自然对流;若加上风扇或水泵,则成为强迫对流。
没有简单公式能描述整个流动,因此工程师把表面与流体之间交换的热量写成
其中 为表面与远处流体的温差, 为测量得到的系数:静止空气约为 10 W/(m²·K),风扇吹出的空气约为 100,沸水则可达数万。这就是牛顿冷却定律;风寒效应也是同一定律,只是风增大了 。
每个表面都会辐射,在室温附近主要是波长约 10 µm 的红外线。斯特藩–玻尔兹曼定律给出面积 、绝对温度为 的表面所辐射的功率:
其中 ,发射率 的取值从 0(完美镜面)到 1(黑体)。将平板从 27 °C 加热到 327 °C(即 300 K 到 600 K), 加倍, 变为 倍。
物体也会吸收周围的辐射,而且良好的发射体同样是良好的吸收体。若周围温度为 ,则净损失为
裸露皮肤温度为 306 K(33 °C), ,辐射面积约 1.5 m²,身处墙壁温度为 293 K 的房间中,损失为 ,超过静息人体产生的约 100 W。紫色波浪把能量从火焰向侧面带走,而传导和对流几乎不做这件事。
一扇 1.5 m² 的窗户,有一块厚 4 mm 的玻璃( ),位于 20 °C 的室内与 0 °C 的室外之间。仅就玻璃而言,傅里叶定律给出 ,相当于几台电暖器的功率。实际窗户的热损失要少得多:每个表面都附着一层缓慢流动的空气薄膜,它增加一个热阻 ;室内 (一半来自对流,一半来自辐射),室外有微风时 。
每平方米的三个热阻相加:
玻璃只提供约 2% 的热阻,真正起隔热作用的是空气薄膜。热流为 ,因此室内空气薄膜承担 的温降,玻璃内表面约为 5 °C,低于湿度 50% 的室内空气的露点(约 9 °C):单层玻璃会结露。 的双层玻璃在此条件下约损失 36 W,而专家视角中的砖加羊毛墙仅损失约 11 W。
每一笔供暖账单,都是墙、屋顶和窗户上各项 之和。真空保温瓶同时抑制了三种机制:真空阻止传导和对流,镀银则阻止大部分辐射。天气是大尺度的对流,地球的温度则平衡了吸收的太阳光与向太空辐射的红外线。接下来,《气体分子动理论》会逐个分子地展示传导,《黑体辐射与量子》解释 从何而来,《热力学第二定律与熵》则解释了为什么热量只会自发地从热处流向冷处。
结合能量守恒,得到 , ;一层达到稳定所需的时间量级为 。
稳定热流满足 ,与静电学相同:点源产生 ;各层热阻相加,为 。
在砖加羊毛的墙中,大部分 落在羊毛上,因为其 约大九倍; 。
气体的导热系数 与密度无关,因为平均自由程 。平板层公式 只适用于温度已经稳定的平板层。要处理任意形状的物体以及随时间变化的温度,我们需要一个在每一点都成立的定律。本节即建立这样的定律。
在每一点上,我们使用两个矢量。热流密度 指向能量流动的方向,其大小为单位时间内穿过垂直于流动方向的单位面积的能量,单位为 W/m²。温度梯度 指向温度上升最快的方向,其大小为每米的温度升高量,单位为 K/m。局部形式的傅里叶定律指出,热量沿梯度方向直线流动,速率由导热系数 决定:
负号表示热量从热处流向冷处,即逆着梯度方向。
对于平板层,梯度就是 ,局部定律因此回到平板层公式。在动画中的锅里,钢制锅底厚 4 mm, ,底面比顶面高 15 K。因此 , ;乘以锅底 0.03 m² 的面积,即得平板层公式给出的 1800 W。
这一定律的形式与欧姆定律的点形式相同, :温度相当于电势, 相当于电流密度, 相当于电导率 。与欧姆定律一样,它是适用于平缓梯度的材料定律,而非基本原理。在纤维状或层状材料中, 随方向而异:木材沿纹理方向的导热能力约为横向的两倍,因此在那里 不一定恰好沿梯度方向。
傅里叶定律给出的是某一瞬间的热流。要预测温度分布如何随时间变化,我们需要把它与能量守恒结合起来。由此得到的热传导方程支配着本课其余部分的所有问题。

| 沿棒的位置。 | ||
| 某一时刻沿棒的温度分布;虚线为其切线。 | ||
| 薄片的厚度。 | ||
| 通过左侧面进入薄片的热流密度。 | ||
| 通过右侧面离开的热流密度;小于 。 | ||
| 单位体积的热容:密度乘以比热容。 | ||
| 薄片升温的速率。 |
图 1 显示一根只沿 方向导热的棒,以及其中厚度为 的一个薄片。棒上方是某一时刻的温度分布 ,薄片两个面处各有一条虚线切线。注意这些切线:左侧切线比右侧更陡,因为该分布是凸的(向上弯曲)。每个面上的热流由局部斜率决定, ,因此左侧进入的箭头 比右侧离开的箭头 更长。流入的热量多于流出的热量,多出的部分使薄片以绿色箭头所示的速率 升温。
现在计算能量,按棒横截面的单位面积来算。每秒钟薄片获得 。对于薄片而言,这一差值等于沿棒的 变化率乘以厚度,即 。薄片每单位面积的体积为 ,而 是单位体积的热容(密度乘以比热容),因此以速率 使其升温需要 。令获得量等于储存量并消去 :
现在代入傅里叶定律 。当 为常数时, ,再除以 ,即得热传导方程:
对于三维空间中的小方块,同样的能量核算也成立。单位体积净流出的热量为散度 ,因此 ,而 变为拉普拉斯算子 。常数 是热扩散率,单位为 m²/s。它随 增大而增大(热量传递更快),随 增大而减小(每开尔文需要更多热量)。
这个方程有一个简单的解释。二阶导数 是分布的曲率,也就是图 1 中薄片两个面之间斜率的变化。温度分布向上弯曲的地方,某点比其邻点的平均温度低,因此会升温;向下弯曲的地方,该点比邻点更热,因此会降温。所以温度分布中的每一个凸起,都会随时间被抹平。
在求解任何问题之前,热传导方程已经告诉我们问题的时间尺度。通常这就是工程师所需要的全部。
方程中只包含一个常数 ,单位为 m²/s。由 和时间 能构成的唯一长度是 ,因此经过时间 后,扰动传播的距离量级为 。反过来说,厚度为 的一层需要约 的时间才能达到稳定状态。这个时间与厚度的平方成正比:厚度加倍,所需时间变为四倍。
以下三个例子。锅的钢制底座,密度为 7900 kg/m³,比热容为 500 J/(kg·K),因此 ,并在约 内稳定。与 279 s 的升温时间相比,这一时间极短,因此对锅使用稳定的平板层公式是合理的。二十厘米厚的砖, ,约需 24 小时。锅中 6.7 cm 深的水若仅靠传导完全升温,需要约 9 小时;而对流只需几分钟。
动画的高级视图展示了一面墙的升温过程。跟随它的变化,可以看到热传导方程的实际作用:热量缓慢渗入,能量被储存,最终达到稳定状态。

| 距内侧(室内一侧)表面的距离。 | ||
| 开始六小时后墙体中的温度。 | ||
| 砖(内层)的导热系数。 | ||
| 矿棉(外层)的导热系数。 | ||
| 经过时间 后,升温渗入砖中的距离;该处分布约为表面值的一半。 | ||
| 每平方米墙面中砖储存的能量: 乘以阴影面积。 | ||
| 墙体所趋近的稳定分布,每一层内为直线。 |
图 2 显示的是开始六小时后的墙体。它由室内一侧 20 cm 厚的砖( )和室外一侧 10 cm 厚的矿棉( )组成,图中以与坐标轴 相同的比例、画在轴下方的条带表示。起初一切都处于 0 °C;内表面在 处被保持在 20 °C,外表面则保持在 0 °C。
从左到右读取红色的温度分布 。它在内表面附近急剧下降,而且几乎还没有到达羊毛层:升温仅向砖中渗入了约 的距离,即轴下方所标的距离。经过 后,这一距离为 。在该深度(圆点所示处),温度分布约为 10 °C,接近表面值的一半。
温度分布与初始 0 °C 线之间的阴影面积表示储存的能量:乘以 后,它就是砖每平方米墙面吸收的热量 。羊毛的份额很小,因为它的 比砖小 60 倍。所有这些能量都从内表面进入,且没有从外表面离开,因此 非常接近于 对时间的积分:即内表面的流入热流减去外表面( 处)的流出热流。
动画的读数显示了这两个热流。内表面热流 起初非常大,并大致按 下降,类似于流入一块非常厚的砖块的热流 ;一小时后约为 190 W/m²。外表面热流 在升温到达之前保持为零。在图 2 所示的六小时时,二者分别约为 76 和 2.3 W/m²:流入的大部分热量仍在给砖蓄热。二者都趋向 7.2 W/m²,48 小时后相差在 10% 以内,72 小时后相差在 1% 以内。
图中灰色虚线 是墙体最终达到的稳定状态。在那里 ,因此热传导方程要求 :每一层内的分布都是直线。在稳定状态下没有任何地方堆积能量,因此同一热流 穿过两层。于是每一层的斜率为 ,斜率之比与导热系数成反比,穿过羊毛的直线比穿过砖的直线陡 倍。热流由两层每平方米的热阻 相加得到,其中 为砖的厚度, 为羊毛的厚度:
每一层上的温降等于 乘以其热阻。羊毛的热阻约为砖的九倍,因此它承担了 20 K 中的 17.9 K,而砖只承担 2.1 K。
墙体需要多久才能忘掉初始状态并稳定到 ?答案来自把温度分布分解为若干简单形状,它们各自以自己的速率衰减。
热传导方程是线性的:两个解之和仍是解。因此,任何偏离稳定状态的部分都可以写成正弦形模态之和,每个模态各自衰减并保持其形状。把波长为 的模态 代入热传导方程:两次对 求导使其乘以 ,因此其振幅必须按 衰减,其中
由于衰减时间与 成正比,细小的起伏几乎立即消失,只有最宽的模态会持续存在。约瑟夫·傅里叶正是为这一问题,在其 1822 年的热理论中发展了他的级数,即正弦之和。
在墙中,最慢的模态必须与砖的两个表面相匹配。在内表面,温度被保持,因此偏离稳定状态的量在那里为零。在外表面,羊毛几乎阻止了热流,因此偏离量的斜率几乎为零。在一端为零、另一端斜率为零的最宽正弦,是四分之一波, ,由此得到 。羊毛确实会有少量泄漏,因此实际衰减稍快一些:两个读数之间的差距大约每 9 小时缩小到原来的 分之一,从 48 小时时的 10% 以下,降到 72 小时时的 1% 以下。
当表面温度每天或每年起伏时,热传导方程会把这种起伏变成一种随向内传播而逐渐衰减的波。这就是厚墙和深窖能保持几乎恒定温度的原因。

| 时间。 | ||
| 以其平均值为起点计量的温度。 | ||
| 表面温度,以角频率 起伏。 | ||
| 表面以下深度 处(此处为 20 cm)的温度。 | ||
| 表面温度相对于其平均值的起伏。 | ||
| 深度 处的起伏: ,其中 。 | ||
| 峰值到达深度 处比到达表面晚的时间: 。 |
图 3 以时间 为横坐标,画出两个温度,二者都以各自的平均值为起点计量。大曲线 是表面温度,以角频率 和振幅 起伏。小曲线 是内部深度 处的温度。注意两点: 的起伏小得多,仅为 ,而且其峰值晚到,晚了 。
这两种效应都来自热传导方程的同一个解,即一个向内传播的阻尼波:
要说明 为何取此值,可将该波写成 的实部。对时间求导相当于乘以 ;对空间求两次导数则乘以 。于是热传导方程要求 ,即 。
逐项来读这个解。每前进一个距离 ,振幅就减小为原来的 分之一,因此深度 处的起伏为 。从 中减去的相位 意味着,每个峰值都比在表面晚到 。慢周期传得更深,因为 随 增大。
对于砖和日周期, ,深度 约为 11 cm。图中按 绘制,此时 :在厚砌体中深入 20 cm 处,起伏被削减到约六分之一, ,并且晚到约 7 小时。在土壤中, ,年周期波的 :深 3 m 的地窖只能感受到表面起伏的四分之一,且晚约两个半月。
一旦任何量都不再随时间变化,热流问题就变成了与静电学相同的数学问题,因此在静电学中找到的每一个解都可以拿来复用。
在稳态下 ,热传导方程化为 。这就是拉普拉斯方程,静电势在真空中满足的正是它。因此,每一个静电学解也都描述一种热流,只需以温度代替电势、以热流密度 代替电场。
在一大块材料深处放置一个功率为 的小热源。稳态时, 的全部热量穿过以其为中心、半径为 的每个球面,因此 ,与点电荷的电场一样。由 从远处(那里材料未受扰动)向内积分,得到温升 。若在土壤深处释放 10 W,且 ,则距其 0.5 m 处的土壤升温 。
保温层放在墙的哪一侧有影响吗?稳态热损失说没有;而储存的热量和升温时间则说明影响非常大。

| 距室内侧表面的距离。 | ||
| 稳定状态下墙体中的温度。 | ||
| 砖的导热系数。 | ||
| 矿棉的导热系数。 | ||
| 两层之间界面处的温度。 | ||
| 墙两侧的总温差;两幅图中相同。 | ||
| 每平方米墙面中砖储存的能量: 乘以阴影面积。 |
图 4 比较稳态下的两种布置,房间位于 处,墙两侧的总温差相同,均为 。上图是动画中的墙:室内一侧为砖( ),室外为羊毛( )。下图则互换了两层:室内一侧为羊毛,室外为砖。比较界面温度 所在的位置,以及砖的温度分布下方阴影面积的大小。
第 1 步,稳态热损失。串联热阻与顺序无关,因此总热阻仍为 ,热损失仍为 。
第 2 步,温度分布。每一层上的温降为 ,因此它随该层一起移动。羊毛在外侧时(上图),砖的温度从 20 °C 降至 。羊毛在内侧时(下图),羊毛先承担其 17.9 K,于是 ,砖的温度只在 2.1 °C 至 0 °C 之间。
第 3 步,储存的热量。每平方米的砖储存 乘以其相对于 0 °C 的平均温升,其中 ;这就是能量 ,即 乘以图 4 中的阴影面积。羊毛在外侧时,砖的平均温度为 19.0 °C,储存 ;羊毛在内侧时,砖的平均温度约为 1 °C,只储存 0.31 MJ。加上羊毛那几百分之一兆焦,每平方米的总量分别为 5.8 和 0.34 MJ,相差 17 倍。羊毛在外侧时,房间必须在墙体升温的同时提供这 5.8 MJ,外加通过外表面散失的热量:相当于稳态损失的 9 天之多。
第 4 步,时间。羊毛在内侧时,面向房间的那一层质轻, ,并在约 内稳定。两小时后,室内一侧的热损失为 7.8 W/m²,与其最终值相差在 10% 以内。羊毛在外侧时, 需要两天才能接近到这种程度。
结论。内侧保温适用于间歇供暖、几小时内即可升温的房间。外侧保温则把砖变成一个温暖的储热体,能平抑每日的温度起伏。它还能让砖保持温暖:内侧保温之后,砖的温度接近 0 至 2 °C,除非有隔汽层阻挡,否则来自房间的水汽可能在墙内凝结。
到目前为止,导热系数 、对流系数和辐射换热都是被当作已知给出的。简单的模型可以解释它们的大小。
气体。分子动理论给出 :单位体积中有 个分子,以平均速率 运动,每个分子带有热容 ,并在碰撞前运行一个平均自由程 。由于 ,密度相互抵消:同样的气体在一半压强下导热能力不变。这一结论一直成立,直到 与容器尺寸相当为止。在 1 atm 的空气中 ,因此真空保温瓶需要压强低于约 1 Pa,使 超过其几毫米的间隙,导热才会失效。
金属。自由电子既携带电荷,也携带热量,这就是为什么良好的电导体也是良好的热导体。
对流。从下方加热、深度为 的流体层,当其瑞利数 超过某一临界值时开始循环:两块固体板之间的临界值约为 1700,而顶部为自由表面时(如锅中情形)约为 1100。其中 为重力加速度, 为流体的膨胀系数, 为运动黏度。这个数比较驱动流动的浮力与抑制流动的黏性和热传导。对于锅中 6.7 cm 深的水,层内只需不到千分之一开尔文的温差就足够了。
辐射。对于较小的温差, ,因此辐射也表现得像一个系数:接近室温的近黑表面,交换的热量约为 ,与空气中的自然对流相当。
傅里叶定律假设,热载体(分子、晶格振动或电子)在所关心的距离和时间尺度上会发生多次碰撞。在与其平均自由程相当的结构中它会失效;对于室温下硅中的晶格振动,这一平均自由程为几百纳米。在直径仅几十纳米的晶体管中,热量部分以无碰撞的弹道方式流动,有效 远低于体材料的数值。热传导方程还允许突然的加热在各处瞬间被感受到,哪怕微弱;这在皮秒时间尺度上失效,因为那时载体还未发生碰撞。
导热系数随温度变化,因此在较宽的温度范围内方程是非线性的。斯特藩–玻尔兹曼定律假设灰体表面远大于所辐射的波长,在室温下热辐射的波长约为 10 µm。在窄得多的间隙中,近场辐射可能超过黑体极限许多倍。
分子扩散服从与热传导相同的方程;《电流与电阻》是热传导的电学对应物,而稳态热流则重复了《电场与电势》中的内容。《气体分子动理论》提供了 背后的平均自由程,《黑体辐射与量子》由普朗克定律推导出 。《热力学第二定律与熵》表明,热量沿温差流动会产生熵,在墙中约为 ,而《薛定谔方程与隧穿效应》则遇到了一个虚数系数的扩散方程。
通过一层的热量随其面积和两侧温差的增大而增大,随厚度的增大而减小,因为同样的温差分布在更长的路径上。导热系数 包含了材料的全部性质。该定律描述的是稳定流动,即内部分布稳定之后(约需 的时间)才会达到的状态。
| 通过该层传导的热量 | ||
| 所用时间 | ||
| 材料的导热系数 | ||
| 该层的面积 | ||
| 两侧表面之间的温差 | ||
| 该层的厚度 |
适用条件: 适用于均匀层中热流沿直线穿过的稳定状态;对于其他形状,使用 。厚度必须以米为单位。
示例: 锅的钢制底座: 。
在由多层组成的墙体中,同一热流穿过每一层,因此各层的温降相加,每一层都相当于一个串联的热阻 。整面墙的总热阻为每平方米 ,其倒数即 U 值,给出每平方米、每开尔文的热流。表面的空气薄膜可以作为额外的热阻 计入。
| 通过墙体损失的热量 | ||
| 所用时间 | ||
| 整面墙的 U 值 | ||
| 墙的面积 | ||
| 整面墙两侧的温差 | ||
| 每一层的厚度 | ||
| 每一层的导热系数 |
适用条件: 适用于各层与表面平行的稳定状态。并联的通路,例如木龙骨或钢制拉杆(热桥),必须按并联热阻合并。
示例: 20 cm 砖和 10 cm 羊毛: ,因此 10 m² 的墙在 20 K 温差下约损失 72 W。
表面与流经它的流体之间交换的热量,被认为与两者的温差成正比。流动的一切特征,无论是自然还是强迫、缓慢还是快速、平滑还是湍流,都包含在测得的系数 中。应用于小物体时,它使温差按指数规律衰减。
| 与流体交换的热量 | ||
| 所用时间 | ||
| 对流换热系数 | ||
| 与流体接触的表面面积 | ||
| 表面温度减去远处流体的温度 |
适用条件: 一条经验规则: 取决于流动的种类和速度以及形状;在自然对流中它还随 本身而变化,因此某个数值只适用于与其测量条件相近的情形。
示例: 1.5 m² 窗户的内表面比室温低 15 K, : 。
每个表面都会发射热辐射,其总功率与绝对温度的四次方成正比。黑体( )发射可能的最大值;实际表面发射其中的比例 。常数 由普朗克黑体辐射定律得出。
| 辐射功率 | ||
| 表面的发射率 | ||
| 斯特藩–玻尔兹曼常数, | ||
| 辐射表面的面积 | ||
| 表面的绝对温度 |
适用条件: 温度以开尔文计。假定为灰体表面,其在所有波长上的发射率相同,且尺寸远大于所发射的波长;它只给出发射量,不包括物体从周围吸收的部分。
示例: 从 300 K 升到 600 K, 增大 倍;300 K 的一平方米黑体约发射 460 W。
温度为 的物体被温度为 的周围环境包围,它发射 ,并吸收 ,因为良好的发射体同样是良好的吸收体。二者之差即为净损失;当 时它为零,这正是平衡所要求的。对于较小的温差,它接近 。
| 辐射净损失的功率 | ||
| 物体的发射率 | ||
| 斯特藩–玻尔兹曼常数 | ||
| 物体的辐射面积 | ||
| 物体的绝对温度 | ||
| 周围环境的绝对温度 |
适用条件: 周围环境包围一个小得多的物体,且为灰体表面。注意代数: 不等于 。
示例: 皮肤温度 306 K, ,面积 1.5 m²,墙壁温度 293 K: 。
在每一点,热流都沿温度梯度的方向流动,其大小与梯度的陡峭程度成正比。负号使热量从热处流向冷处。该定律与欧姆定律形式相同,只是温度相当于电势,热流相当于电流密度。
| 热流密度 | ||
| 导热系数 | ||
| 温度梯度,指向最陡的升高方向 |
适用条件: 梯度平缓,且其距离远大于热载体的平均自由程、时间远大于其碰撞时间。在木材或石墨中, 随方向而异。
示例: 锅底中 ,因此 。
能量守恒 与傅里叶定律结合,即得到此方程。当某点周围的分布向上凹(即该点比其邻点的平均温度低)时,该点升温;当分布向下凹时,该点降温。变化以约 的距离扩散,因此厚度为 的一层需要约 的时间才能稳定。
| 位置 处、时刻 的温度 | ||
| 时间 | ||
| 沿层的位置 | ||
| 热扩散率 | ||
| 导热系数 | ||
| 密度 | ||
| 比热容 |
适用条件: 、 和 为常数,无热源,只有传导(运动的流体会增加对流项)。在三维中, 变为 。
示例: 砖: ,因此 20 cm 厚的砖约需 ,即一天,才能稳定。
| 热流量 | 单位时间内传递的热量,即每秒的焦耳数。锅底通过的热流为 。 | ||
| 热流密度 | 单位面积的热流,是一个指向能量流动方向的矢量;稳定状态下, 穿过专家图中的墙体。 | ||
| 导热系数 | 材料导热能力的度量:每开尔文温差下,1 m 厚的层所通过的热流。铜约为 400,钢约为 16,砖约为 0.7,矿棉约为 0.04;在《温度与热量》中写作 ,在一些教材中也写作 。 | ||
| 辐射功率 | 表面以热辐射形式发射的功率, ;若周围温度为 ,净损失为 ,在 20 °C 的房间中,1.5 m² 裸露皮肤的净损失约为 115 W。 | ||
| U 值(传热系数) | 每开尔文温差下,一平方米墙或窗所通过的热流, ;U 值越低,保温性能越好。 | ||
| 对流换热系数 | 表面与流体之间,每平方米、每开尔文交换的热量:静止空气约为 10,沸水可达数万。 | ||
| 绝对温度 | 从绝对零度起算的温度, 。辐射公式必须使用它,绝不能用摄氏度;温差 在开尔文与摄氏度中的数值相同。 | ||
| 发射率 | 在相同温度下,表面所发射的辐射占黑体辐射的比例,从完美镜面的 0 到黑体的 1;皮肤约为 0.97,抛光钢约为 0.1。 | ||
| 斯特藩–玻尔兹曼常数 | 。300 K 的黑体每平方米发射 。 | ||
| 热扩散率 | :温度变化在材料中传播的快慢,钢约为 ,砖约为 。 |
入门 为什么煎锅的手柄常由木头或塑料制成?
答案: B. 木头和塑料导热差,因此手柄保持凉爽
木头和塑料是绝热体:热量通过传导穿过它们的速度远比穿过金属慢,因此你握住的一端保持凉爽。
入门 太阳的热量如何到达地球?
答案: C. 通过辐射,它能穿过真空
太空几乎是空的,因此既没有可以传导热量的物质,也没有可以通过对流携带热量的流体。辐射是光,包括可见光和红外线,它能在真空中传播。
入门 在从下方加热的锅中,火焰上方的水为什么会上升?
答案: A. 它变暖、膨胀,密度比周围较冷的水小
温水占据的空间稍大,因此同样体积的水中,它比冷水轻。浮力把它推上去,较冷的水下沉来替代它:形成一个对流环。
中级 一块厚 0.20 m(k = 0.7 W/(m·K))的砖墙,面积为 10 m²。其内表面温度为 18 °C,外表面为 2 °C。每秒有多少热量穿过它?
答案: D. 560 W
Q/t = k·A·ΔT/d = 0.7 × 10 × 16 ÷ 0.20 = 560 W。忘记面积会得到 56 W,用厚度相乘而不是相除会得到 22.4 W,把温度相加而不是相减则得到 700 W。
中级 墙是单层绝热材料。如果把它的厚度加倍,其他条件不变,穿过它的热流会怎样?
答案: A. 减半
Q/t = k·A·ΔT/d 与 d 成反比:厚度加倍,热流减半,而 U = k/d 也减半。
中级 一块金属板的温度从 27 °C 加热到 327 °C,其发射率不变。它所辐射的功率增加了多少倍?
答案: C. 16
使用开尔文:300 K → 600 K 使 T 加倍,而 P ∝ T⁴ 给出 2⁴ = 16。取摄氏度之比 327/27 ≈ 12,或其四次方(约 21 000),是典型的错误。
高级 一面墙由 20 cm 砖(k = 0.7 W/(m·K))和 10 cm 矿棉(k = 0.04 W/(m·K))组成。稳定状态下,温度下降主要发生在哪里?
答案: B. 羊毛上,因为其热阻 d/k 约大九倍
同一热流 q 穿过两层,因此每层的温降为 q·d/k。对砖,d/k ≈ 0.29 m²·K/W;对羊毛,为 2.5 m²·K/W:羊毛承担约 90% 的总 ΔT。
高级 平板的一面突然被加热。如果平板厚度加倍(材料相同),达到稳定温度分布所需的时间大致会如何变化?
答案: D. 约变为四倍
热传导方程 ∂T/∂t = α·∂²T/∂x² 具有扩散时间尺度 d²/α,因此 d 加倍会使时间约增加到四倍。